6 nhà hàng 'ăn nên làm ra' của SAO Việt

[music123]

6 nhà hàng 'ăn nên làm ra' của sao Việt


Cập nhật chủ nhật, ngày 10/02/13 12:06 trưa

Ngoài kinh doanh nhỏ lẻ với quán ốc, quán cà phê, tiệm mì, bún... không ít sao Việt chọn hẳn cho mình kế hoạch dài hơi với các nhà hàng, chuỗi nhà hàng hay cà phê - nhà hàng - sâu khấu - hài kịch.

"Tao" của Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn



Một số món ăn của Tao



Trương Ngọc Ánh trong ngày khai trương nhà hàng.

Nhà hàng Tao của cặp vợ chồng nổi tiếng được khai trương vào cuối tháng 5 năm ngoái. Ngay từ cái tên - “Tao", phiên âm của từ Đạo trong tiếng Trung, thực khách đã có một sự mường tượng nhất định về không gian, thực đơn của nhà hàng. Tao có ba điểm cộng. Trước nhất, hầu hết các chi tiết, các vật trang trí đều tuân theo một bố cục nhất định tạo cảm giác sang trọng, tinh tế. Bên cạnh đó, quán có nhiều không gian khác nhau phù hợp với nhiều nhóm đối tượng. Và cuối cùng, hệ thống các món ăn chuẩn vị được trình bày độc đáo, khéo léo cùng mức giá vừa phải.

Địa chỉ nhà hàng: Tao, B3-10C Vincom (72 Lê Thánh Tôn. TP.HCM)

Nhà hàng Biển Nhớ của Kim Thư



Nhà hàng nhìn ra sông Sài Gòn với những chuyến tàu tấp nập ngược xuôi.

Tọa lạc trong khu vực cảng Sài Gòn, nhà hàng Biển Nhớ của diễn viên Kim Thư là một trong những địa điểm ưa thích của ẩm khách Sài thành với không gian rộng, xanh của cây, mát rượi của gió và tầm nhìn tuyệt đẹp bên bờ sông. Nhà hàng gồm 2 khu nhà mát, một khu máy lạnh và 2 sảnh tiệc cưới phù hợp cho những cuộc hội họp nhiều hình thức.

Như tên gọi, Biển Nhớ chuyên phục vụ hải sản từ các món ốc quen thuộc đến những món ăn từ nguyên liệu cao cấp với các mức giá khác nhau, phù hợp với nhiều đối tượng. Đặc biệt, quán có một số món ăn do chính Kim Thư sáng chế cũng như trực tiếp chế biến khi khách có yêu cầu.

Địa chỉ: Nhà hàng Biển Nhớ, số 5 Nguyễn Tất Thành. Quận 4, gần Bến Nhà Rồng. TP.HCM (rẽ vào số 5 Nguyễn Tất Thành, chạy thêm khoảng 30m, nhà hàng nằm bên tay phải).


Nhà hàng tiệc cưới Forever của Lam Trường





Được thành lập từ năm 2010, Forever của Lam Trường là một trong những nhà hàng tiệc cưới hiếm hoi nằm ở khu vực giao thoa giữa quận 1, quận 3 và quận 10 (gần ga Sài Gòn) từ lâu đã khá quen thuộc với người Sài thành. Điểm cộng của Forever ngoài không gian đẹp, cách bài trí sang trọng, hệ thống nhân viên chuyên nghiệp và sân khấu hoành tráng là mức giá tương đối dễ chịu. Về món ăn, Forever có hai lựa chọn: set menu thuận tiện hoặc thực đơn chọn món tùy theo sở thích. Bên cạnh đó, Forever cũng còn có món chay, hay tiệc buffet cho những khách hàng có nhu cầu đặc biệt.

Địa chỉ: Nhà hàng tiệc cưới Forever, 60 - 60B Nguyễn Thông, P.9, Q.3, TP.HCM

Cafe Mstar của vợ chồng Ốc Thanh Vân




Không gian của Mstar sống động và tươi trẻ.



Vợ chồng nhà Ốc trong ngày khai trương.

Tọa lạc trên sân thượng của siêu thị sách Văn Lang, Cafe Mstar của vợ chồng Ốc Thanh Vân được bày trí như một sân vườn với nhiều cây cối như một công viên thu nhỏ. Dự án tiêu tốn hàng chục tỷ đồng của vợ chồng này hiện đang được đánh giá là nhà hàng cafe - ca nhạc - sân khấu - hài kịch lớn gần nhất quận Gò Vấp, với diện tích rộng 2.500m2. Điều này có nghĩa, Cafe Mstar không chỉ phục vụ mọi người “no bụng” cả nghĩa đen và nghĩa bóng.

Địa chỉ: Cafe Mstar,1 Quang Trung. Phường 11. Quận Gò Vấp. TP.HCM

Wrap & Roll của Kim Oanh






Đăng quang Hoa hậu thể thao năm 1993 nhưng Kim Oanh không tham gia showbiz mà trở về phụ mẹ lo cho nhà hàng của gia đình. Đó cũng là nền tảng ban đầu để hoa hậu này thành công trong việc kinh doanh với chuỗi nhà hàng Wrap & Roll sau này. Hiện Wrap & Roll là một trong những thương hiệu nhà hàng thành công nhất của sao Việt với 10 chi nhánh đang kinh doanh cùng những dự án dài hơi sắp tới.

Địa chỉ: Nhà hàng Wrap & Roll, 62 Hai Bà Trưng, Q.1, TP. HCM

Bà Đỏ Quán của Thúy Hòa





Là một trong những gương mặt diễn viên trẻ nổi bật của màn ảnh truyền hình những năm 1996-2000 với vai nữ chính trong các bộ phim Bụi hồng, Bình minh châu thổ, Vua heo, Cổ tích 5, Phải có một tình yêu như thế, Đối thủ… nhưng Thúy Hòa không chọn phát triển sự nghiệp trước mà tập trung cho việc xây dựng gia đình, học nội trợ... Cách đây vài năm, khi mọi việc dần ổn định với 2 cậu con trai ngoan như thiên thần và nhà hàng món Huế tạm gọi là thành công, cô mới chính thức quay về nghiệp diễn.

Địa chỉ: Nhà hàng Bà Đỏ Quán, 57 Bis Đường Bùi Thị Xuân, quận 1, TP.HCM

Huỳnh Hằng
Theo Infonet
_________________

[music123]

Chấm điểm các quán ăn của sao Việt

Cập nhật thứ bảy, ngày 16/02/13 01:09 chiều

Đàm Vĩnh Hưng, Hoài Linh mở quán mì, Kim Tuyến mở bún vịt, người mẫu Trang Trần chọn kinh doanh món thuần Bắc...




Các món mì tại Tùng Hưng có giá thành khá cao so với các hàng quán khác, song hầu như các thực khách đều đồng ý quan niệm "đắt xắt ra miếng", nhất là những dẻ sườn non có độ mềm, giòn đã miệng, những phụ liệu đi kèm hấp dẫn hay nước dùng trong vắt, ngọt đậm.

Chuỗi cửa hàng này có 3 quán, lần lượt trên các cung đường tấp nập của Sài Gòn như Trần Hưng Đạo, Nguyễn Tri Phương và Nguyễn Văn Trỗi. Quán chuyên phục vụ các món hoành thánh sườn, hủ tíu mì heo viên, hoành thánh thập cẩm, hủ tíu mì tôm, hủ tíu mì Tùng Hưng... Giá thực đơn dao động từ 30.000 – 65.000 đồng.

Địa chỉ: số 147A Trần Hưng Đạo. Q1 (giao lộ Trần Hưng Đạo - Đề Thám), đối diện rạp chiếu bóng Công Nhân cũ.

Tiểu nhị mì gia của Hoài Linh



Quán mì của cây hài làm say mê hàng triệu trái tim người Việt được bài trí theo phong cách Trung Hoa, từ câu đối đỏ, tranh treo tường đến cung cách phục vụ. Các loại mì tại đây được đánh giá khá cao với hương vị không lẫn vào đâu. Thú vị hơn là khi đến đây ăn, thực khách sẽ có cơ hội gặp và trò chuyện cùng danh hài Hoài Linh, đây cũng là lý do thu hút khách của quán.

Tiểu Nhị Mì Gia khai trương vào năm 2010 trên đường Nguyễn Thượng Hiền. Quán mở cửa từ 8h – 22h hàng ngày. Giá các món dao động từ 18.000 – 55.000 đồng.

Địa chỉ: 351 Nguyễn Thượng Hiền P. 11. Quận 10. TP. HCM

Bún đậu cô Khàn của Trang Trần





Là người đẹp duy nhất kinh doanh món “thuần Bắc”, bún đậu cô Khàn được ẩm khách Sài thành chào đón khá nồng nhiệt. Các nguyên liệu như bún tươi, đậu, thịt bắp luộc thái lát, chả cốm, các loại rau đặc trưng của miền Bắc như: kinh giới, tía tô, ngò gai, mắm tôm đều do Trang Trần đích thân lựa chọn và sơ chế. Không những vậy, chân dài cũng “nhiệt tình” chiến đấu với chảo dầu sôi sùng sục trong cái nắng nóng của vùng đất phương Nam để rán đậu hay chiên giò. Tuy nhiên điều đó không “vớt vát" được những điểm trừ của quán như hương vị chưa chuẩn, giá thành cao hay thực khách phải chờ chực khá lâu mới được phục vụ.

Địa chỉ: 102/1B Cống Quỳnh, Quận 1, TP.HCM. Quán mở cửa từ 10h30 sáng đến 18h00. Trung bình một mâm bún đậu đầy đủ nguyên phụ liệu cho 2 người có giá từ 25.000 đồng.

A2 Fish & Chip của Lam Trường



Cửa hàng fastfood mang tên A2 Fish & Chip của Lam Trường nằm trong khuôn viên cụm rạp Galaxy, Q.1. Cũng như các quán fastfood khác, A2 Fish & Chip được bài trí với những gam màu nóng mang đến vẻ trẻ trung, năng động tạo nên những background tuyệt đẹp cho các khung hình. Điểm cộng tiếp theo là thức ăn ở quán không những được chế biến theo đúng khẩu vị của người phương Tây bởi các đầu bếp bản xứ mà còn có mức giá “tạm ổn” với teen.

Địa chỉ: Cửa hàng A2 Fish & Chip của Lam Trường tọa lạc trong khuôn viên của Galaxy cinema Nguyễn Du, Q.1, TP.HCM.

Bún nấm 2Ti của Thúy Hạnh



Nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu (quận Bình Thạnh, TP HCM), quán 2Ti của cựu người mẫu Thúy Hạnh hút khách phương pháp chế biến thuần về hương vị đặc trưng, ít dầu mỡ, chất béo, phụ gia… Thực đơn của quán phong phú với các món ăn như: bún xào, bò bít tết, cháo sườn, các loại sinh tố... Tuy nhiên, được yêu thích nhất là món bún nấm gà, món ăn được biến tấu từ món bún thang của người Hà Nội do chính cựu người mẫu chế biến.

Điểm nổi bật của món ăn này là ngoài những thành phần quen thuộc của bún thang như sợi bún nhỏ, gà xé sợi, giò lụa, nấm, rau mùi… bạn còn được nhấm nháp chả, cật, mọc và nước dùng trong veo được hầm hoàn toàn xương. Đi kèm tô bún nấm gà là đĩa rauvà hủ mắm tôm thuần Bắc.

Địa chỉ: Quán ăn 2Ti - 40B Nguyễn Văn Đậu, phường 5, quận Bình Thạnh, TP HCM. Quán bán từ 7h đến 22h hàng ngày, mỗi bát bún nấm gà có giá 25.000 đồng.

Bún vịt Cỏ đuôi gà của Kim Tuyến



Người đẹp của "Phụ nữ thế kỷ 21" chọn tên cho quán bún vịt mình kinh doanh là "Cỏ đuôi gà", tên gọi dựa trên loại cỏ cô yêu thích và bộ phim đầu tiên cô tham gia diễn xuất. Kinh doanh món thuần Việt nên không gian của quán khá đơn giản song cũng không kém phần tinh tế, tạo cảm giác thân quen. Đến quán, ngoài việc thưởng thức món ăn, cảm nhận vị đậm đà, vị chua, cay, cay ấm của gừng, cay nồng của ớt trong món nước chấm do cô đặc chế, thực khách.bạn còn được chứng kiến Kim Tuyến trổ tài chặt vịt, lúc trụng rau, múc bún cho khách.

Địa chỉ: số 20 Nguyễn Thị Minh Khai. Q.1. TP.HCM. Quán mở cửa tất cả các ngày trong tuần.


Huỳnh Hằng
_________________

[aturi]

Wow ai củng làm ăn quá , Lam Trường 2 tiệm, cái tên nhà hàng Tao thấy tức cười, họ ghi đây là nhửng món ăn đạc biệt của Tao, vậy món nào của Mày. Còn nhà hàng 2Ti của THúy Hạnh nghe nhột nhột.

[tamsuotngay]

E hèm...dĩa cá chiên này của Tao, cục sườn xào chua ngọt kia của Tao, cái bánh tiêu kia của Tao, tô hủ tiếu kia của Tao....Thằng Tiểu Lem Tường giành ăn với khách riết mà nó ủn ỉn, ú na, u nần mặc đồ chật nứt thấy mà nực.